La inagotable historia del Emporio de los Sandwiches se remonta a 1936, cuando Ramón Masliah compró el pequeño negocio de elaboración y venta de sandwiches en el que trabajaba como ayudante, antes de que el comercio cerrara sus puertas endeudado y al borde de la ruina.

Había comenzado a trabajar allí un año antes, cuando tenía 16 de edad, iniciándose como limpiador y después como colaborador en la elaboración de los productos. El negocio era un pequeño garage ubicado en la avenida Rondeau 1482. La fachada del local se conserva a través de una de las vitrinas que se extiende a lo largo de esa vía de tránsito a ambos lados del famoso número 1480.

En el negocio trabajaban dos personas y vendían sus productos a quienes acertaban a pasar por el lugar camino 18 de Julio, o a la inversa hacia la estación de trenes. Rondeau era una avenida residencial con escaso tránsito peatonal.

A lo largo de los años la empresa supo combinar la incorporación de la tecnología más moderna con el mantenimiento de las fórmulas y métodos que aseguran el sabor y la calidad tradicionales

A lo largo de toda su historia el Emporio de los Sandwiches supo hacerlo bien, siendo el líder en el rubro.